Tags
-
Liefdevol Valentijnsdiner in verpleeghuis Oudshoorn
1 februari 2018 - 09:22 reactiesGezellig en liefdevol samen eten met Valentijnsdag is dit jaar ook mogelijk voorde bewoners van Verpleeghuis Oudshoorn en hun partner. Speciaal voor deze mensen organiseert de serviceclub Round Table 84 Oude Rijn op Valentijnsdag een liefdevol din... Lees verder » -
Mag ik u voorstellen: chef Jeff!
19 december 2017 - 14:10 reacties blogMet veel plezier kan ik melden dat Jeffrey Klever de functie van chefkok gaat vervullen "Bij Hen". Jeffrey heeft zijn sporen ruimschoots verdiend in de horeca. Jeff staat bekend als creatief, bevlogen en zeer vakbekwaam. Bovendien is het ook nog e... Lees verder » -
Buiten wordt het koud, binnen Bij Hen gezellig warm
10 november 2017 - 16:00 reacties blogHet is de tijd van duizend dingen te gelijk doen bij Hen. Koelingen, de keuken, de bar, verlichting, de toiletten en vooral de fantastische open haarden krijgen hun definitieve plekjes toebedeeld. Lees verder » -
Iedereen houdt van kip
12 oktober 2017 - 09:11 reacties blogPeter Batelaan is eigenaar en chef-kok van restaurant Mangerie de Zeeger. Als ervaren horecaondernemer helpt hij bij de culinaire inrichting van Bij Hen. Hoe dat gaat? Hij vertelt erover in zijn blogs! Lees verder » -
Peter Batelaan kookt tijdens de Oktoberfeesten
26 augustus 2015 - 15:20 reactiesDe Alphense Oktoberfeesten – dit jaar voor het eerst georganiseerd door Stichting Culinair Alphen - zouden niet compleet zijn zonder heerlijke gerechten, het beste bier en de heerlijkste wijn. Op 16 en 17 oktober kunnen de Oktoberfeestg... Lees verder » -
Batelaan eet bij.. De Watergeus
27 januari 2015 - 10:40 reacties blogEten aan de grote plas. Het uitzicht is helaas een groot zwart als we plaatsnemen aan een mooie tafel bij het raam in restaurant de Watergeus in Noorden, gelegen aan de Nieuwkoopse plassen. Meteen bedenken we ons dat we de volgende keer toch echt ... Lees verder » -
Batelaan eet bij.. 't Haasje
28 november 2014 - 14:34 reacties blogHet wildseizoen is in volle gang als we een tafel reserveren aan de Hoge Rijndijk bij restaurant 't Haasje. Binnen gaat het er een stuk minder wild aan toe n het kleine knusse restaurant waar het ondernemers echtpaar ogenschijnlijk alles samen reg... Lees verder » -
Pop-up restaurant Batelaan opent in Hooftstraat
13 november 2014 - 16:12 reactiesIn de Hooftstraat wordt nog deze maand een pop-up restaurant geopend. Het restaurant wordt gerund door Peter Batelaan en het team van Mangerie de Zeeger. "De kwaliteit is zoals u die van ons gewend bent bij Mangerie de Zeeger", aldus Batelaan. Lees verder » -
Batelaan eet bij.. Koetjes en Kalfjes
10 november 2014 - 13:57 reacties blogOp één van de eerste gure novemberavonden hebben wij gereserveerd bij de Alphense bistro met een vleugje chic. Daar is het menu nog niet aangepast aan het seizoen en er staan gazpacho, scroppino en allerlei andere zomergerechten op d... Lees verder » -
Batelaan eet bij.. De Vlinder
28 oktober 2014 - 13:50 reacties blogJe gaat niet naar Ter Aar om een culinair avontuur te beleven en dat weten ze bij De Vlinder maar al te goed. Daarom hebben zij saté, hamburgers, spareribs, varkenshaas en biefstuk op de nieuwe kaart gezet. Ken uw gast, is een belangrijk mo... Lees verder » -
Batelaan eet bij.. Eight
8 oktober 2014 - 14:47 reacties blogAls het mooi weer is en je hebt een lekker terras dan sta je als restaurant al meteen met 1-0 voor. Zo ook Eight waar het fijn lunchen is in een warm oktoberzonnetje. Lees verder » -
Alphense chef-kok eet bij collega's
6 oktober 2014 - 17:54 reacties blogMijn naam is Peter Batelaan en ik heb een plan. Het plan is om één keer per twee weken een restaurant te bezoeken in of om Alphen aan den Rijn. Van die bezoeken wil ik een verslag schrijven dat op Alphens.nl een vaste rubriek krijgt.... Lees verder »